Escargots cuisinés en bocaux
Les escargots se présentent en bocaux de verre et se conservent 3 ans à compter de la date de fabrication. Le tout sans ajout de quelque colorant ou conservateur.
Escargot Petit Gris en coquille (Mollusque)
dans un court-bouillon au naturel
bocal de 150 gr de 22 a 24 escargots 7.40 € - de 300 gr de 42 a 48 escargots 12,50 €
Sauce provençale ( Tomates, Lardons, Chair de boeuf,(france) Huiles d'olive aromates)
ou Sauce Piquante ( Tomates, Lardons, Chair de boeuf,(france) Huiles d'olive aromates Piment de cayenne)
bocal de 420 gr 10.90 € - de 660 Gr 19,50 €
Chairs d'escargot Helix aspersa (Mollusque)
Dans un court bouillon au naturel
Bocal de 115 gr de 22 a 24 11,20 € - 230 gr de 42 a 48 19,90 €
en Sauce provençale ( Chairs d'escargot Hélix Aspersa ( Mollusque ) 50% , Tomates, Chair de porc et boeuf (france), Huiles d'olive aromates)
En Sauce piquante ( Chairs d'escargot Hélix Aspersa ( Mollusque ) 50% , Tomates, L Chair de porc et boeuf,(france) Huiles d'olive aromates Piment de cayenne)
Bocal de 180 grs 11,90 €
Fricassée au Girolles ( Chairs d'escargot Hélix Aspersa (Mollusque) 50% , Girolles 15%, ail, échalotes, vin blanc (dont sulfites),Huiles d'olives )
Fricassée au Cèpes ( Chairs d'escargot Hélix Aspersa (Mollusque) 50% , Cèpes 15%, ail, échalotes, vin blanc (dont sulfites),Huiles d'olives )
Bocal de 160 Grs 11,80 € et 280 gr 19,90 €
Mousse à toaster a la bourguignonne (Chairs d'escargot Hélix Aspersa (Mollusque)58% , ail, persil, échalote, beurre (dont lait) et épices
verrine de 80 Gr 7,80 €
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